Acesse o Boletim On Line Soberania alimentar e culturas

Mensajera 29

Número 39
El debate de las nuevas tecnologías

La sociedad hipertecnológica en la que vivimos atraviesa el sector alimentario provocando transformaciones con un enorme impacto en el medio rural y en nuestras vidas. Nuevos regadíos, carne de laboratorio, 5G, agricultura digital... ¿Son estas nuevas tecnologías otra forma de acaparamiento? ¿Pueden ser aliadas en la construcción del sistema alimentario que queremos? ¿Cómo conviven con las sabidurías campesinas? Abrimos este debate con la conciencia presente de los límites del planeta

Ilustración: Marrabila

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